Даваахүү Д.

Будаа ногоогоор хийх хоол - УБ, Улсын Хэвлэлийн Газар, 1989, - 85

Энэ номонд төмс, манжин, шар лууван, хулуу, хурган гуа, чэс, улаан лооль, эрдэнэшиш, мөөгөөр болон төрөл бүрийн будаа, гоймонгоор хийх халуун хоолны 195-н 2-р хоолны технологи аргачлал болон 10 төрлийн сүмс орсон 205 нэрийн хоол оров.



Монгол

хүнсний ногоо хүлээн авах, хүнсний ногоо хадгалах, хүнсний ногоонд хийх анхны ажиллагаа, шошийн төрлийн будаа, ногоо ба мөөгөөр хоол бэлтгэх арга, шигнэж шарсан мах, байцаан шармал, хүрэн ба шар манжингаар хоол хийх, улаан лоолиор хийх хоол, хоол хийх арга